Digestif: unser erster englischer Beitrag, Dumpstern, die Popchop Bites der Woche, eine Cooking Playlist und mehr.
Newsletter Nr. 22
Hier ist er wieder – unser Wochen-Recap mit Beiträgen von unserer Website und unseren Socials. Heute geht es (zum ersten Mal zweisprachig) nach Antwerpen, in Mülltonnen der Stadt und auf einen gedeckten Mittagstisch.
Everything but the food – a different kind of restaurant review
What a visit to „The Jane“ in Antwerp feels like
von Nina Mohimi
Is it possible to convey the experience of a restaurant visit without mentioning the food? This is an attempt based on a visit to "The Jane" in Antwerp.
„Für mich ist es wie Schwammerlsuchen“
von Nina Mohimi
Lebensmittel aus Mülltonnen retten
Dumpstern bezeichnet das Durchsuchen von Mülltonnen von Supermärkten, mit dem Ziel, genießbare Lebensmittel zu finden. Menschen, die als „Mülltaucher:innen“ aktiv sind, tun das aus vielfältigen Gründen.
Popchop Bites
unser Weekly Update rund ums gute Essen kuratiert von Simone Raihmann
What’s worth reading, eating, drinking, checking out this week
Bite #1 PODCAST INSPO
Cherry Bombe
Molly Baz, Sophia Roe & Paola Velez from Jubilee (29.01.2024) @cherrybombe @mollybaz @sophia_roe
Bite #2 COOKBOOK INSPO
Verna Gao: Have you eaten? @vernahungrybanana
Bite #3 FOODIE BOOK INSPO
Chris van Tulleken: Ultra-Processed People: Why Do We All Eat Stuff That Isn’t Food … and Why Can’t We Stop? @doctorchrisvt
Bite #4 KITCHEN GADGET INSPO
Vogel-Zitronenpresse
Cooking Playlist
Wer träumt noch davon, wenn es wieder soweit ist für Picknick al Fresco? ☀️🧀🍷
Bis dahin hört unsere Popchop Cooking Playlist mit Musik, die euch die schöne Jahreszeit zumindest schon mal in die Küche bringt.
Kurze Kombüse: Falafelwrap mit Gemüse
Das wöchentliche Rezept in unter 15 Minuten
Bis nächstes Mal!
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