Digestif: Weinalternativen für den Dry January, Simones Bon Voyage Barcelona, die Popchop Bites, eine neue Kitchen Playlist und mehr.
Newsletter Nr. 18
Unser wöchentlicher Recap an Beiträgen, die du auf unserer Website und unseren Socials findest ist nach einer kleinen Feiertags-Verschnaufpause zurück.
Heute gibt es eine Menge Weinalternativen für den Dry January, eine Reise nach Barcelona, eine Playlist für Spaß in der Küche und mehr.
Top Weinalternativen für den Dry January und darüber hinaus
von Nina Mohimi
Was soll man denn nun statt Wein trinken, wenn man von Wasser gelangweilt ist, weder Säfte noch Softdrinks mag und nicht selber mit Scoby, Tee und Co. experimentieren möchte? Diese Frage wird Nina Mohimi immer öfter gestellt.
Simones Bon Voyage – Barcelona
von Simone Raihmann
Die besten Reisetipps – kuratiert und bebildert von Simone Raihmann. Edition 3: Barcelona, Katalonien. Barcelona geht ihr zufolge immer. Fast immer super Wetter, das Meer, großartiges Essen, Naturwein an jeder Ecke und aufgeschlossene, nette Menschen.
Popchop Bites
unser Weekly Update rund ums gute Essen kuratiert von Simone Raihmann
What’s worth reading, eating, drinking, checking out this week
Bite #1 PODCAST INSPO
@thehappypear Podcast
Folge: The rise of Zero-waste restaurants, a @silolondon Story with chef Douglas McMaster @mcmasterchef
Bite #2 COOKBOOK INSPO
Junghyun Park @jparkato & Jungyoon Choi @choi.keats: The Korean Cookbook
Bite #3 FOOD BOOK INSPO
Madhur Jaffrey: Climbing the Mango Trees
Bite #4 FOOD MAGAZINE INSPO
Entangled Landscapes Vol 1: Abruzzo @entangledlandscapes
Unsere Chop Chop Playlist
Wir haben wieder eine Playlist für euch! Schaut morgen in euren Kühlschrank und holt euch alles an Gemüse raus, das ihr verarbeiten solltet und dann Chop Chop🔪, kocht euch was Leckeres! Die Playlist zum Gemüseschneiden und vergnügt in der Küche werkeln.
Kurze Kombüse: Pita mit Avo und Kichererbsen
Das wöchentliche Rezept in unter 15 Minuten
Bis nächstes Mal!
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