Popchop Festival 2023 – Programm
Newsletter Nr. 3: Festival Programm
Seit unserem ersten Future-Food-Festival im Oktober 2022 arbeiten wir eigentlich schon an der zweiten Ausgabe – so viel Spaß hatten wir.
Umso mehr freut es uns endlich das Programm für die zweite Edition vom 29.09. - 01.10.23 im Heuer am Karlsplatz mit dir teilen zu können:
Freitag, 29.09.23
ab 14:00 Talks & Keynotes (Timetable tba soon!)
in der HEUER Bar
Thema: LAB vs FARM
ab 17:30 Networking & Verkostung
in der HEUER Bar
ab 19:00 Dinner: Austrian Izakaya feat. LUVI Fermente
im HEUER Restaurant
10 Gänge featuring Lukas Nagl, MOCHI, Simone Raihmann, Johannes Schartner und Sebastian Wandl
Samstag, 30.09.23
ab 12:00 Future Food Market
im HEUER Karlsgarten
ab 17:00 LIVE Interview mit David Zilber, Anna Burghardt und Nina Mohimi
in der HEUER Bar
ab 18:00 FORAGING OMAKASE STREETBITES
in der KIKKO BA
hosted by MOCHI, Johannes Schartner (SEMF Ferments) und Sebastian Wandl (HEUER)
Sonntag, 01.10.23
ab 10:00 Breakfast Club featuring Mati Pichci (Psyche Cafe, Copenhagen), Female Wine Collective, LEV & Karma Food
im HEUER
hosted by Karma Food
Wenn du daran interessiert bist, einen Stand am Future-Food-Market (Samstag) zu belegen, melde dich bitte bis Mitte September unter hello@popchop.at
Psst: Außerdem arbeiten wir fleißig an der Nullnummer unseres Magazin, das wir am Festival zum ersten Mal vorstellen werden – darin finden sich Beiträge von Anna Burghardt, Simone Raihmann, Nina Mohimi uvm. zu Themen aus der Lebensmittelindustrie, Gastronomie und Future-Food-Szene.
Wir sind richtig aufgeregt und freuen uns, dich und deine Freund:innen am Festival zu sehen!